เมื่อสโลแกน “สื่อลามกเกี่ยวกับอาหาร” ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกโดยนักวิชาการหญิง Rosalind Coward ภาพอนาจารด้านอาหารไม่ใช่คำที่กดขี่ทางเพศอีกต่อไป: มันปลุกเร้าการเตรียมอาหารสำหรับทุกคน บทความนั้นแฝงความหมายแฝงที่ไม่พึงประสงค์และครอบงำ ในสิ่งพิมพ์ของเธอในปี clipmono.com เรื่อง Female Desire คนขี้ขลาดเขียนว่าการทำอาหารและการนำเสนอผลลัพธ์ที่สวยงามเป็นนิสัยของการเป็นทาส ทุกวันนี้เรามีมุมมองของคำศัพท์ที่แตกต่างกันมาก
คนขี้ขลาดอาจพูดถูกตอนที่เธอเขียนคำประกาศ และเรารู้คำวิพากษ์วิจารณ์ของเธอ แต่จริงๆ แล้ว ยุคสมัยเปลี่ยนไปแล้ว และการทำอาหารไม่ได้เป็นเพียงงานบ้านของผู้หญิงเท่านั้น Cook Alice Waters พัฒนาความน่าเชื่อถือและมีอิทธิพลต่อการเคลื่อนย้ายอาหารช้าๆ ด้วยความมุ่งมั่นของเธอต่ออาหารชั้นเลิศ ไม่มีอะไรผิดในการทำอาหารให้ดีและยอดเยี่ยมอย่างที่ควรจะเป็น การเตรียมอาหารถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง
อีกทั้งความเชื่อมโยงระหว่างการทำอาหารและเซ็กส์ยังไม่แข็งแกร่งนัก ในโทรทัศน์ เรามีหุ่นผู้ชายอย่าง Jamie Oliver และ Gordon Ramsay ที่สนับสนุนการทำอาหารรสเลิศ ปัจจุบันนี้ มีหนุ่มๆ เข้ามามีส่วนร่วมในการทำอาหารในบ้านมากขึ้น
ในสหรัฐอเมริกา จริงๆ แล้วคำว่า “สื่อลามกเกี่ยวกับอาหาร” ถูกนำมาใช้เพื่ออธิบายภาพถ่ายตกแต่งที่ผู้ผลิตอาหารใช้เพื่อทำการตลาดอาหารคุณภาพต่ำที่สมเหตุสมผล ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อสาธารณประโยชน์เริ่มเผยแพร่คอลัมน์ประจำวัน “สิ่งที่ถูกต้องกับสื่อลามกในอาหาร” สำหรับจดหมายข่าวด้านสุขภาพในปี 1998
การถ่ายภาพอาหารยังคงถูกนำไปใช้ประโยชน์อย่างมากโดยผู้ลงโฆษณา อย่างไรก็ตาม ต้องขอบคุณการพัฒนาโซเชียลเน็ตเวิร์กเช่น Facebook, Pinterest และ Tumblr เราจึงมีความหมายใหม่สำหรับคำว่า “สื่อลามกอาหาร”
ปัจจุบันคำนี้อธิบายถึงภาพถ่ายอาหารเชิงศิลปะที่ผู้คนแชร์บนโซเชียลมีเดีย คนที่แชร์รูปภาพเหล่านี้จะไม่เสนออาหารขยะ พวกเขาแบ่งปันภาพถ่ายเพื่อแลกเปลี่ยนความคิด แรงบันดาลใจ และเมนูอาหารในชุมชน กลุ่มคนที่หลงใหลในอาหารเหมือนกัน
ทุกวันนี้ ชุมชนอินเทอร์เน็ตได้ปรับปรุงคำว่า “สื่อลามกอาหาร” เสียใหม่ ชุมชนเว็บใช้คำที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นที่ถกเถียงกันเพื่อส่งเสริมการทำอาหารที่บ้าน
แน่นอนว่าการตรวจสอบสูตรขนมปังโฮลวีตจะไม่ทำให้คุณทำขนมปังได้สักแถว และการดูภาพก็จะไม่ทำให้ชีสเค้กช็อกโกแลตชุ่มฉ่ำนั้นเกิดขึ้นจริง